Коли у вас немає кедрових горішкіх - це не біда, можна приготувати песто за рецептом Клопотенка, тим більше, що грецькі горіхи надзвичайно корисні. Вони містять багато поліненасичених жирних кислот, альфа-ліноленову і лінолеву кислоту, особлива комбінація жирів і тих самих кислот дуже корисна для здоров'я серцево-судинної системи.
https://www.health.harvard.edu/blog/health-benefits-of-walnuts-2018081314526