Копенгаген зустрів нас не дуже тепло, але вразив у саме серце. Та про це згодом.
А сьогодні про Mikkeller Beer Celebration Copenhagen. Найкрутіший пивний фестиваль Європи, заснований Міккелем Борг Бьергсе, який, як і ми, починав варити пиво на власній кухні )) А сьогодні Mikkeller одне із головних імен на світовому крафтовому ринку.
Сам фестиваль проходить 2 дні і поділений на сесії, всього 4 і звичайно купа всяких івентів у пабах Мікеллера та партнерів. Передпродаж квитків був оголошений у жовтні і за кілька тижнів все було розпродано.
Всього на фестиваль було презентовано пиво від 118 пивоварень (більше 80% зі США) та орієнтовно 900 (!) сортів.
Ми готувалися кілька тижнів
друкували списки, вибирали пиво, я планувала зробити купу фоток. Але, зайшли всередину і все, все забулося. Атмосфера просто шалена! З одного боку обговорення пива прямо у черзі, з іншого неспішні бесіди та вдумливий вибір оцінок за столами.
В підсумку 53 сорти за 4 години. Чи можу я виділити щось одне? Насправді ми ставили за мету спробувати максимум якісного американського пива і ми це зробили. Абсолютно все пиво круте! Але найбільше мені запам'яталось I Love it When You Call Me Big Papaya від Great Notion Brewing.
Найкрутішими пивоварнями на останньому фото ми мусили пожертвувати, бо просто не було сенсу втрачати час у величезних чергах до них.
п.с. Ми залишились живі бо пиво наливають буквально по 40-50 грам на пробу )))
А сьогодні про Mikkeller Beer Celebration Copenhagen. Найкрутіший пивний фестиваль Європи, заснований Міккелем Борг Бьергсе, який, як і ми, починав варити пиво на власній кухні )) А сьогодні Mikkeller одне із головних імен на світовому крафтовому ринку.
Сам фестиваль проходить 2 дні і поділений на сесії, всього 4 і звичайно купа всяких івентів у пабах Мікеллера та партнерів. Передпродаж квитків був оголошений у жовтні і за кілька тижнів все було розпродано.
Всього на фестиваль було презентовано пиво від 118 пивоварень (більше 80% зі США) та орієнтовно 900 (!) сортів.
Ми готувалися кілька тижнів
друкували списки, вибирали пиво, я планувала зробити купу фоток. Але, зайшли всередину і все, все забулося. Атмосфера просто шалена! З одного боку обговорення пива прямо у черзі, з іншого неспішні бесіди та вдумливий вибір оцінок за столами.В підсумку 53 сорти за 4 години. Чи можу я виділити щось одне? Насправді ми ставили за мету спробувати максимум якісного американського пива і ми це зробили. Абсолютно все пиво круте! Але найбільше мені запам'яталось I Love it When You Call Me Big Papaya від Great Notion Brewing.
Найкрутішими пивоварнями на останньому фото ми мусили пожертвувати, бо просто не було сенсу втрачати час у величезних чергах до них.
п.с. Ми залишились живі
бо пиво наливають буквально по 40-50 грам на пробу )))
Немає коментарів:
Дописати коментар